مسقطی انار

556 viewsآشپزیانار مسقطی

مسقطی انار

میشه طرز تهیه مسقطی انار رو توضیح بدین؟

پردیس سالاری Answered question 23 مهر 1400
1

bdec25a94e444efcbb470d9fd775f4f7c2370c1c 39 - مسقطی انار

عکس زیبا از چند تکه مسقطی انار خوشمزه

پردیس سالاری Answered question 23 مهر 1400
0

مواد لازم برای تهیه مسقطی انار:

آب انار طبیعی   ۴ پیمانه

شکر    ۲ پیمانه

نشاسته    ۸ قاشق غذاخوری

گلاب    نصف پیمانه

کره   ۵۰ گرم

طرز تهیه مسقطی انار
مرحله اول:
برای تهیه مسقطی انار، ابتدا نشاسته را با آب انار مخلوط کنید تا حل شود. سپس داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا نشاسته خودش را بگیرد. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
مرحله دوم:
پس از اینکه غلظت مواد مانند فرنی شد، گلاب را اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا شفاف شود. سپس کره را اضافه کنید.
مرحله سوم:
مسقطی انار را داخل قالبی که چرب کرده اید بریزید و پخش کنید. قالب را در یخچال قرار دهید تا بسته شود. سپس با دانه های انار، خلال پسته، پودر نارگیل و … تزیین و سرو کنید. مسقطی انار خوشمزه یلدایی شما آماده است.

سمیرا Edited answer 21 مهر 1400
1