فرنی کدوحلوایی
آموزش فرني کدو حلوايي خوشمزه
مواد لازم:
شير ۶ لیوان
آرد برنج ۳ قاشق غذاخوری
شکر ۶ قاشق غذاخوری
پوره کدوحلوایی ۴ لیوان
دارچين ۱ قاشق مرباخوری
کره ۵۰ گرم
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
ابتدا پوره کدوحلوایی را آماده کرده و سپس به آن کره و دارچین را اضافه کرده و هم می زنیم.
شیر، شکر و آرد برنج را در قابلمهای روی حرارت میگذاریم و مثل فرنی مدام هم می زنیم تا به غلظت برسد.
وقتی در حد فرنی غلیظ شد، بهش کدوها را اضافه میکنیم.
بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت برداشته و ۲ قاشق گلاب را اضافه میکنیم و در آخر در ظرف مورد نظر ریخته و با خلال پسته و پودر دارچین تزیین می کنیم.
نکته: شکر رو ميتونيد با توجه به ذائقه خودتون اضافه کنين.
_کدو رو ميتونين کمتر هم بريزين ولي کلا اين فرني خيلي طعم کدو نميگیره نگران نباشيد.
میترا جوانمرد Answered question 25 مهر 1400