مواد لازم برای تهیه فرنی آرد برنج

شير  ۲ و نیم لیوان

آرد برنج   ۲ قاشق غذاخوری سرپر

شکر   ۴ قاشق غذاخوری

گلاب   ۱ قاشق غذاخوری

پودر هل   ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه:
شير سرد را داخل يک قابلمه متوسط بريزيد. آرد برنج را به شير سرد اضافه کنيد و خوب هم بزنيد تا آرد کاملا در شير سرد حل شود و بعد شکر را اضافه کنيد و شروع به حل کردن آن کنيد. حالا قابلمه را روي حرارت گذاشته مرتب هم بزنيد تا کمي غليظ شود. سپس گلاب را اضافه کنيد
اگر مايل بوديد مي‌توانيد کمي وانيل هم اضافه کنيد و هم بزنيد. فرني را آنقدر هم بزنيد تا به غلظت مورد نظرتان برسد. فرني شما آماده است خيلي سريع تا وقتي سفت نشده آن را داخل ظرف مناسب بريزيد.

نوش جان