دسر کدو حلوايي با بافتي پوک و طعم و عطر خاص

چي لازم داريم:

1  ليوان   پوره کدو حلوايي

2  ليوان   شير

نصف ليوان    شکر

کمی  وانیل

نصف قاشق چاي خوري   دارچین

3 قاشق غذاخوري    پودر ژلاتين

آب جوش   يک سوم ليوان

چطور بپزيم:
پودر ژلاتين رو داخل آب جوش ميريزيم به صورت بنماري روي حرارت کتري مخلوط ميکنيم تا صاف بشه.

تمامي مواد رو داخل مخلوط کن ميريزيم کف قالب رو چرب ميکنيم و موادمون رو داخلش ميريزيم و بمدت يک روز کامل داخل يخچال ميذاريم تاخودشو بگيره. بافت عالي و پوکي پيدا ميکنه بسيار نرم و خوشمزه.